L’assessore regionale all’Agricoltura, Alessio Mammi, ha incontrato a Coriano i rappresentanti della Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli di Rimini. L’appuntamento ha riunito gli operatori del comparto agroalimentare della provincia per un confronto diretto con l’esponente della Giunta regionale.
Durante l’incontro sono state illustrate le attività e i progetti promossi dalla Strada dei Vini e dei Sapori, associazione che riunisce produttori, ristoratori e operatori turistici impegnati nella valorizzazione delle eccellenze enogastronomiche dell’entroterra riminese.
Il valore del territorio collinare
I Colli di Rimini rappresentano un’area vocata alla produzione vitivinicola e all’agroalimentare di qualità, con realtà che negli anni hanno costruito un’identità produttiva riconoscibile, legata ai vini locali e ai prodotti tipici del territorio collinare della provincia.
L’incontro si inserisce in un percorso di dialogo tra la Regione Emilia-Romagna e le realtà associative del territorio, finalizzato a sostenere lo sviluppo delle filiere agricole locali e a rafforzare la promozione turistica legata all’enogastronomia.
Il confronto a Coriano ha offerto l’occasione per fare il punto sulle attività della Strada dei Vini e dei Sapori e per discutere delle prospettive future del settore, in un’ottica di sostegno alle imprese agricole e turistiche della provincia di Rimini.
La valorizzazione dei prodotti tipici e del paesaggio collinare rappresenta per il territorio riminese una leva importante, capace di attrarre visitatori interessati a un turismo enogastronomico in grado di affiancare l’offerta balneare più tradizionale.
