Una cena completamente al buio, da vivere affidandosi solo a olfatto, gusto, udito e tatto. È l’iniziativa che anima Miramare, frazione costiera di Rimini, con l’obiettivo di far sperimentare ai partecipanti cosa significhi mettersi nei panni di chi vive la disabilità visiva.
Durante la serata i commensali consumano il pasto in totale assenza di luce, privati del senso che normalmente guida la maggior parte delle azioni quotidiane, a cominciare proprio dal riconoscere cibi e sapori. L’esperienza punta a far emergere quanto gli altri sensi possano compensare, almeno in parte, la mancanza della vista, e a far riflettere sulle difficoltà che le persone non vedenti o ipovedenti affrontano ogni giorno.
Un’esperienza tra sensibilizzazione e convivialità
L’iniziativa si inserisce in un filone di eventi che negli ultimi anni ha preso piede anche in altre città italiane ed europee, con l’obiettivo di coniugare il momento conviviale a un percorso di sensibilizzazione sociale. A Miramare l’appuntamento rappresenta un’occasione per il territorio di proporre un format diverso dal solito, capace di unire intrattenimento e riflessione.
Durante la cena, il buio diventa lo strumento attraverso cui i partecipanti possono percepire in modo diretto quanto il gusto, l’olfatto e il tatto giochino un ruolo centrale nell’esperienza del mangiare, spesso sottovalutato quando la vista è presente e domina la percezione.
Eventi di questo tipo, oltre alla componente ludica, hanno solitamente anche una finalità educativa: aiutano a comprendere meglio le difficoltà quotidiane delle persone con disabilità visiva, favorendo empatia e maggiore attenzione verso l’accessibilità degli spazi pubblici e dei servizi.
L’appuntamento di Miramare si rivolge sia ai residenti della zona sia ai turisti che frequentano la costa riminese, confermando la vocazione del territorio a proporre iniziative capaci di unire aspetti sociali e culturali all’offerta di svago legata all’enogastronomia.
